Sardalyalı Makarna
40 ml.
zeytinyağı
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
10 gr. kapari
375 gr. tagliatelle
4 adet
sardalya balığı
4 adet
domates
Taze reyhan
Rezene tohumu
Yıldız
ananas
Tuz
Soğan ve
domatesi küp, sarmısağı ince doğrayın. 20 mİ. yağda
soğan, sarmısak, rezene, yıldız anans,
domatesler ve kapariyi kavurun.
Makarnayı paket üzerinde önerilen tarife göre al dente pişirin.
Temizlediğiniz
sardalyala-rı kalan yağla yağlayın ve yağlı kağıt üzerinde sıcak fı-nnda 2 dakika pişirin.
Soğanlı karışım ile makarnayı kanştırıp servis tabağına alın.
Izgara
sardalya ve taze reyhan yapraklan ile makarnayı süsleyip bekletmeden servis yapın.