Yoğurtlu Pirinçli Kabak
https://yemek.name
1 adet yeşil
kabak
2
yemek kaşığı
pirinç
2 çay bardağı su
2
yemek kaşığı
yoğurt
Fındık büyüklüğünde tereyağı ya da 1 çay kaşığı
zeytinyağı
Kabağı dörde bölüp ince ince doğrayın.
Pirinçleri yıkayıp, ka
bakla birlikte tencereye alın.
Suyu ekleyip
pirinçler suyu çekene dek pişirin.
Yağını ekleyip ocağın altını kapatın.
Ilıkken yoğurdunu ekleyip blendır yardımıyla püre haline getirin.