RULO KURABİYE
2.5 su bardağı un
1
yemek kaşığı
badem (ince çekilmiş)
6
yemek kaşığı margarin
1
yumurta sarısı
yaklaşık 1 su bardağı şeker
2
yemek kaşığı minik parçalanmış
badem
tarçın
Yapılışı Un, çekilmiş
badem, yağ ve şekeri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yarım saat bekletin. Unlanmış düz bir yerde 3mm kalınlığında açıp bir rulo yapın. Rulolardan yıldız şeklinde parçalar kesin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp tarçını ve kalın çekilmiş olan
bademi serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede ortalama 8 dakika pişirip servis yapın.