Pratik Paçanga Böreği
https://www.elele.com.tr
1 yufka
8 dilim
pastırma
8 dilim kaşar
peyniri
Üzeri için:
1
yumurta akı
Galeta unu
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Yufkayı düz bir zemine serin. 8 eşit üçgen kesin. Yufka dilimlerinin kalın kenarlarına
pastırma dilimlerini üzerine de kaşar
peynirini yerleştirin. Sigara böreği sarar gibi kenarları açılmayacak şekilde sarın. Börekleri önce
yumurta akına sonra galeta ununa batırın. Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.