Kremalı Milföy Pastası
6 yaprak
milföy hamuru
1 Çay bardağı
pudra şekeri
Kreması İçin;
Yarım kilo
süt
3
yumurta sarısı
2 kahve fincenı un
1 Su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Milföy hamurlarını hafif unlanmış zemin üzerinde merdane ile inceltin. Ortadan ikiye kesin. Fırın tepsisine dizin. Fazla kabarmamaları için çatalla delin. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılımaya bırakın. Kreması için
yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın. Un vanilya ve şekeri karıştırdıktan sonra azar azar
sütü tutması için devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 1 adet
milföyün üzerine bol
krema sürüp üzerini diğer hamurla örtün. Bütün
milföyleri aynı şekilde hazırlayın. Kremalı
milföyün üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
ML® Vişneli Mini Rulolar için tıklayın