Glaze Edilmiş Havuç
https://yemek.name
2
yemek kaşığı tereyağı
500 gram küçük boy
havuç
2
yemek kaşığı
elma sirkesi
1/2 su bardağı
tavuk suyu
1
yemek kaşığı şeker
2
yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
Tuz
Kara
biber
Tereyağını tavada eritip,
havuçları ekleyip karıştırın.
Tuz ve kara
biber ile lezzetlendirin.
Sirke ve
tavuk suyunu ilave edip orta ateşte tavanın kapağını hafif aralıkta bırakıp yaklaşık 7 dakika pişirin.
Şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Tavanın kapağını kapatmadan
tavuk suyu çekilip parlak görüntü oluşana kadar 5-6 dakika daha pişirin.
Servis tabağına alıp maydanozu ekleyin ve sıcakken servis edin.