Çikolata Fondü
https://www.elele.com.tr
1 paket (80 gr. ) bitter
çikolata (ya da 80 gr. Toblerone kullanabilirsiniz)
1/2 bardak
krema
Yanında servis yapmak için;
Çilek, kuru
kayısı,
muz ya da macaron
Bitter
çikolataları parçalara ayırın (Toblerone kullanıyorsanız Tobleroneları üçgen parçalara ayırın). Krema ve
çikolatayı, bir sos kabında karıştırın. Düşük ısıda
çikolata eriyene ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Bunu fondü kabınıza boşaltın; fondü kabının altındaki mum,
çikolatanın soğumasını engelleyecektir. İsteğe bağlı olarak
sütlü
çikolata da kullanılabilir. Meyveleri bu sosa batırıp afiyetle yiyin.