Yoğurtlu Patates Salatası
1 kg. taze
patates
Yarım demet roka
4 çorba kaşığı dereotu
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
Sos:
1/2 çay bardağı mayonez
2 çay bardağı
yoğurt
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı ezilmiş
sarımsak
1 adet
limon suyu
3 çorba kaşığı sirke
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Kekik
Patatesleri haşlayıp soyun, bir salata kasesine ilave edin. Üzerine kıyılmış yellikleri de ilave edip karıştırın.
Sos malzemelerini bir kapta iyice karıştırın. Salatanın üzerine dökerek servis yapın.