Kahveli Parfe
https://www.elele.com.tr
1.5 su bardağı süt
2 paket kremşanti
Yarım su bardağı
fındık
15 yulaflı bisküvi
1
yemek kaşığı kahve
Sos için:
150 gr bitter
çikolata
150 ml
krema
Kahveyi sütün içinde eritin. Kremşantiyi karıştırma kabına alın. Kahveli soğuk sütü ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Bisküvileri küçük parçalara bölüp kremşantiye ekleyin. Fındıkları ortadan ikiye kesin ve karışıma ilave edip karıştırın. Baton bir kalıba streç film serin ve karışımı içine doldurun. Derin dondurucuda en az 2 saat bekletin. Sosu için
kremayı kaynatmadan ısıtın.
çikolatayı küçük parçalara bölüp
kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Kalıbı ters çevirerek parfeyi çıkartın. Üzerine
çikolata sos dökerek servis yapın.