Enginarlı Kimyonlu Dip Sos
https://www.elele.com.tr
800 g süzülmüş konserve
enginar
2 diş soyulmuş
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Kızarmış ekmek
Enginar,
sarımsak, kimyon ve
zeytinyağını el blenderinden geçirin. Püre haline gelince tuz ve kara
biberini ekleyin. Püreyi servis yapacağınız kaseye alıp üzerine çok az
zeytinyağı gezdirin. Kızarmış ekmeğin üzerinde servis yapın.