Soğuk Salatalık ve Avakado Çorbası
2 avokado
½ salatalık
Limon suyu
2
yemek kaşığı taze nane
2
yemek kaşığı taze kişniş
Kara
biber
Tuz
100 ml az yağlı
yoğurt
Biraz daha nane
Kişniş
Keçi
peyniri
Avokadoları boyuna keserek iki parçaya ayırın, bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini çıkarın ve içindeki etli kısmı çıkarın. Küpler halinde doğrayın.
Salatalığı soyup dörde böldükten sonra 1-2 cmlik parçalar halinde doğrayın. Daha parlak bir renk elde etmek için kabuğunun bir kısmını bırakabilirsiniz.
Tüm malzemeleri SoupMakera
koyun ve tatlı içecek programını seçin.
Çorba hazır olduğunda, kapağı açın ve çorbayı bir kaba boşaltın. Çorbayı soğuyana dek buzdolabında bekletin. Servis etmeden hemen önce üzerine
keçi peyniri ve baharat serpin.
Not: Bu çorba
yoğurtla birlikte daha da serinletici ve kremsi bir hale gelecektir. Smoothie programını seçmeden önce tüm malzemelerle birlikte yoğurdu da koyabilirsiniz. Fırınlanmış
milföy hamuru şeritleri gibi tuzlu, gevrek atıştırmalıklarla birlikte servis edin.