Patlıcanlı Tost
https://www.elele.com.tr
Patlıcanı alacalı soyup incecik dilimleyin ve ızgarada yağsız olarak kızartın. Tam buğday ekmeğinden bir dilimin üzerine ızgarada pişirmiş olduğunuz
patlıcan dilimlerini yerleştirin. Üzerine
zeytinyağından gezdirin. Tuzunu ve kara
biberini serpip taze kekiği de yerleştirin. Tost makinesinde kızartın veya fırında
peynirler eriyip kızarıncaya
kadar pişirin.