Baharatlı Labne Peynirli Salata
https://www.elele.com.tr
500 gr labne
peyniri
5
yemek kaşığı zahter
1
yemek kaşığı kırmızı toz
biber
250 gr
kiraz domates
6 taze
soğan
15 yaprak taze reyhan
Zeytinyağı
Labne
peyniri, 2
yemek kaşığı zahter ve kırmızı toz
biberin yarısını bir kasede karıştırın. Büyük bir kevgirin içine tülbent yayıp hazırladığınız karışımı üzerine ince bir tabaka şeklinde yayın ve buzdolabında bekletin. Peynirin suyu iyice süzüldükten sonra
peynirli harcı topak haline getirin. Kalan zahtere bulayıp buzdolabında 4 gün boyunca bekletin. Peynir topağını küçük parçalar şeklinde ufalayın. Doğranmış
domates, kıyılmış taze
soğan ve reyhanı ekleyip harmanlayın. Zeytinyağı ekleyip servis yapın.