Patates Pilakisi
3
soğan
1 bardak
zeytinyağı
6 orta boy
havuç
3
domates (ya da 1,5 çorba kaşığı
salça)
tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 bardak kaynar su
8 patate
1 bağ maydanoz
8 diş
sarımsak
Doğranmış
soğanları bir tenceredeki
zeytinyağında pembeleştirin. Havuçları ufak parçalara doğrayıp
soğana katın ve birlikte çevirin. Ardından ince ddoğranmış
sarımsakları, küçük küçük doğranmış
domatesleri, şekeri, tuzu 2 bardak kaynar suyu katıp 10 dakika pişirin. Ay biçimi dilimlenmiş 8
patatesi katıp yarım saat pişirin. İnce kıyılmış maydanozla servis yapın.
ML® Havuç Pilaki için tıklayın