Deniz Mahsullü Makarna
https://www.elele.com.tr
250 gr.
levrek
250 gr. fener balığı
1 adet ahtapot bacağı
1 adet
kalamar
200 gr.
kiraz domates
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
Dereotu
Maydanoz
Fesleğen
Acı kırmızı
biber
Tuz
Kara
biber
Deniz ürünlerini temizleyip küçük parçalara dilimleyin. Bir tavada hafif
zeytinyağı ile
soğanı pişirmeye başlayın ve sonra
sarımsakları ekleyin, pembeleşinceye kadar pişirin. Bütün deniz ürünlerini tavaya ekleyin ve yüksek ateşte birkaç dakika çevirin. Domateslerle birlikte biraz su ekleyerek, 10 dakika boyunca orta ateşte pişmeye bırakın. Pişirdikten sonra tuz, kara
biber, acı
biber ve taze baharatları ekleyin. Haşlamış olduğunuz makarnayı sosla karıştırarak servis edebilirsiniz.