Mantarlı Yumurta
https://www.elele.com.tr
2 kültür
mantarı
2
bıldırcın yumurtası
3 dal maydanoz
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağı
Zeytinyağını tavada ısıtıp
mantarları bütün olarak tavaya alın. Isıttıktan sora tavadan alın. İçlerine
yumurta kırıp tuz serpin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirşin. Yumurtalar pişince fırından alın. İnce kıyılmış maydanoz yaprakları ve kara
biber ile süsleyerek servis yapın.