Mozzarella ve Pestolu Ekmek
https://www.elele.com.tr
1 demet roka
2
yemek kaşığı pesto sos
60 ml sızma
zeytinyağı
2
yemek kaşığı balzamik sirke
1 diş
sarımsak
200 g mozarella
peyniri
1 çay kaşığı chili
biberi
Roka, sızma
zeytinyağı ve sirkeyi blenderden geçirip sos haline getirin. Kızarmış ekmeklerin üzerine
zeytinyağı ve ortadan ikiye kestiğiniz sarımsağı sürün. üzerine pesto sosunu yayın. Mozarrella dilimlerini koyup üzerine hazırladığınız rokalı sostan gezdirin. Chili
biberi serperek servis yapın.