Deniz Mahsullü Makarna
1 paket yassı spagetti
100 gr ahtapot (pişmiş)
100 gr ayıklanmış balık (pişmiş)
100 gr
kalamar (pişmiş)
2 Arnavut
biberi
Tereyağı
50 gr
mantar
1 diş
sarımsak
Çeyrek demet fesleğen
1
domates
2
yemek kaşığı
krema
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Makarnayı haşlayın. Biberleri doğrayıp tereyağında kavurun. Ahtapot, balıkve
kalamarı ilave edin. Mantarları ve kabuğunu soyup doğradığınız
domatesi, sarımsağı ekleyip karıştırın. Ocağı kapatın. Makarnaya
kremayı ilave edin. Hazırladığınız deniz mahsullü garnitürü de ilave edip harmanlayıp servis tabağına alın. üzerine parmesan
peyniri serpip fesleğen yaprakları ile servis yapın.