Zencefil Soslu Kırmızı Salata
https://www.elele.com.tr
1 adet kırmızı lahana
2-3
yemek kaşığı tuzsuz
fıstık
2
yemek kaşığı kuş
üzümü
1 adet incecik doğranmış taze
soğan
İnce çubuklar halinde kesilmiş 1 kaşık
zencefil
Sosu için:
1/2
yemek kaşığı tahin
1-2 çay kaşığı
zencefil rendesi
2-3 adet ince taze
soğan
1 adet lime suyu
1
yemek kaşığı
pirinç sirkesi
1/2 çay kaşığı pul
biber
50 ml soya sosu
50 ml su
Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Üzüm ve
fıstık ilave edin. Sos için taze
soğanları ince ince kıyın. Tüm malzemeyi birlikte çırpın ve lahana ile karıştırın. Çubuk
zencefil ve taze
soğan serperek servis yapın.