Patatesli Beyaz Sos
2 su bardağı
süt
1,5 çorba kaşığı un
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 adet haşlanmış
patates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Un ve tereyağı orta ateşte kokusu çıkana kadar kavrulur. Soğuk
süt, tuz eklenir, karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Rendelenmiş
patates ve kimyon eklenir, bir taşım daha kaynatılır. Ilıyınca sos kabına doldurulur.
Fotoğraf "bakla" tarafından gönderildi. 20.04.2018