Kırmızı Pancar Ezmesi
2 adet kırmızı pancar
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1,5 su bardağı su
Pancarlar soyulur, iri bir kaç parçaya kesilir, tencereye atılır. Üzerine su ve tuz eklenir, yumuşayana kadar haşlanır. Sonra üzerine
sarımsak, kimyon ve
zeytinyağı konur. Blenderden geçirerek ezme haline getirilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.03.2024