Sosisli Makarna
https://www.sultanmarketing.kz
400 g Sultan ince kesma makarnası
4-5 taze
domates
6-7
sosis
1
yemek kaşığı tereyağı
1
soğan
2 diş
sarımsak
1 demet yeşil
soğan
1 demet dereotu
Tuz
Kırmızı
biber
0,5 bardak su
Sultan ince kesme makarnasını tuzlu kaynamış suda 10-12 dakika pişirin (1 litre suya 100 g makarna). Suyunu dökün.
Doğranmış
sosisi tereyağında hafif kavurun. Dersinden sıyrılmış
domatesi,
soğanı ve sarımsaği ekleyip 5-7 dakika haşlayın. Tuz ve kara
biber ekleyin.
Hazır makarnayı servis yapılacak kaba
koyun ve
sosisli sosu dökün. Yeşillerle süsleyerek ikram edin.