Muzlu Bisküvi Pastası
https://www.sultanmarketing.kz
1 bardak toz şeker
2
yemek kaşığı kepeksiz un
3
yemek kaşığı nişasta
1 fiske tuz
3,5 bardak
süt
3
yumurta sarısı
1 paket vanilin
2 adet
muz
32 adet Sultan Moloçnoye-
sütlü bisküvisi
1 bardak
süt
200 g pudra krem
Muzlu krem yapmak için şeker, un, nişasta ve tuzu karıştırın. Süt ve
yumurtayı ekleyip koyu kıvama dönüşünceye kadar kısık ateşe
koyun. Ateşten alarak vanilin ekleyin ve soğutun. 2 adet
muzu çatalla ezin ve soğumuş vanilin katkısını ekleyin. Mikserde pudra kremi hazırlayın. Bir parça büyük dörtgen şeklinde alüminyum yaprağı alın. Sütü geniş kapa dökün. Sultan Moloçnoye bisküvisini
süte bastırın ve 8 bisküviyi yaprağa uzununa iki sıra olarak yerleştirin. Üzerine kremin yarısını sürün. Yine bir kat ezilmiş bisküviyi
koyun. Bisküvinin üzerine
muz kremi
koyun. Aynen böyle kat yapmayı tekrarlayın. Yaprağı kapatıp 6 saat buzdolabına
koyun ve
muzla ve kalan kremle süsleyerek ikram edin.