Talih Çarkı Salatası
https://www.sultanmarketing.kz
250 g Sultan makarnası
3
yemek kaşığı sirke suyu
Tatlı
biber
1
yemek kaşığı sıvı bal
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
100 g şeker
Armudun içi
200 g ince doğranmış et
1 demet maydanoz
Tuz
Kara
biber
Sultan makarnayı 1 litre suya 100 g makarna oraninda, tuz katilmis kaynamış suya koyarak pişirin (10-12 dakika). Suyunu dökün. Eti,
biberi ve
armutu kesin.
Sosu için, sirkeyi tuzla,
biberle, bal ve
zeytinyağıyla karıştırın. Katkiyi bir kıvama ve bulamaça dönüşünceye kadar karıştırın. Sofraya koyarken sosu makarna üzerine dökün.