Zeytinyağlı Bamya
https://www.sdmdiyeti.com/
300 g
bamya
1 küçük boy
soğan
2-3 diş
sarımsak
½
limon suyu
1
yemek kaşığı likit tatlandırıcı
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Bamyalar iyice yıkanıp ayıklanarak birkaç damla
limonlu suda bekletilir.
Soğan ve
sarımsak ince ince
yemeklik olarak doğranarak ısınan tencereye yağ ekleyerek kavurulur. Bamyalar sudan çıkarılarak süzülür ve tencereye eklenir.
Tenceredeki malzemelerin birbirine karışması için kaşıkla çevrilir. Üzerine sıcak su, tuz, kalan
limon suyu ve likit tatlandırıcı eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.