Pesto Soslu Sebzeli Pizza
İdil Tatari
100 gram fesleğen
25 gram çam fıstığı
2 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı parmesan
peyniri
2-3
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
4 kare
milföy hamuru
1/2
kabak
1/2 kırmızı
biber
1/2 sarı
biber
Rendelenmiş mozzarella
peyniri
1
yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı
domates salçası
3/4 çay kaşığı kimyon
3/4 çay kaşığı kekik
Tuz
Kara
biber
Pesto sos için fesleğen, çam fıstığı,
sarımsak, parmesan ve
zeytinyağını blender'dan geçirin.
Milföy hamurlarının içine en alta
salça, hazırladığınız pesto sos, tuz, kara
biber, kimyon ve kekik serpiştirerek 3er dilim
kabak, biraz kırmızı biraz sarı
biber koyup, mozzarella
peyniri ekleyip kapatın.
Kenarlardan sıvı yağ geçirip fırına verin, kabarana kadar pişirin.