Taze Baklalı Enginar
1 paket FEAST SAKIZ ENGİNAR
2
yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
300 gr taze
bakla
1 demet dereotu
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
Tuz
Ayıkladığınız
baklaların kararmaması için bir kaseye 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı un koyup karıştırın.
Taze
baklayı yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesip irice doğrayın, hazırladığınız unlu su içine
koyun.
Tencereye
zeytinyağını ekleyin
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra önce
enginarı tencereye ilave edip karıştırın.
Beş dakika sonra
baklayı da tencereye ekleyin,
baklaları koyduğunuz unlu suyu sebzelerin üzerine gezdirip 10 dakika harlı ateşte pişirin.
Yemeğin tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Yemeğinizi servis tabağına alın, biraz ılındıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpin.