Kahveli Pasta
1 paket yulaflı bisküvi
50 g Orkide margarin
1 paket kedi dili bisküvi
1 poşet toz şanti
1 su bardağı
süt
1 kase
çilek
3 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı granül kahve
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 kase
çilek püresi
2 çorba kaşığı toz şeker
Yulaflı bisküvi iyice ufalanıp erimiş Orkide margarinle karıştırılır. Çember pasta kalıbının etrafı kedi dili bisküviler altlarından hafifçe kesilerek çepeçevre sıralanır. Orta boşluğuna Orkide margarin ile bisküvi karışımı elle iyice bastırılır. Üzerine kedi dili bisküvilerin artan parçaları serpiştirilir. Üzerine toz şekerle karıştırılan
çilek püresi dökülür. Kreması için tüm malzemeler soğuk olarak tencereye alınır ve pişirilir. Hazırlanan
krema da pastanın ortasına boşaltılıp üzeri düzeltilir. Krema soğurken toz şanti ile
sütü çırpılır. Soğuyan
kremanın üzeri kaplanır ve
çileklerle süslenir. Bir gece buzdolabında bekletilip ertesi gün soğuk olarak ikram edilir.