Yoğurtlu Gün Tatlısı
20 adet gün kurusu
kayısı
1 kahve fincanı hakiki gülsuyu
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1 kase
yoğurt
Gün kururu
kayısı bir kaç parçaya kesilir. Tavaya su şeker ve vanilya konur. Üzerine
kayısılar eklenir. Suyu yarıya inene kadar kaynatılır. Bu sırada gül suyu ilave edilir. 5 dakika sonra ateş söndürülür. Kendi halinde soğuduktan sonra kalan suyu yoğurda eklenir ve güzelce çırpılır. Sonra
kayısı taneleri de eklenir, karıştırılır ve ikram edilir.