Polyanna Tart
1 çorba kaşığı margarin
2 adet
yumurta
1 orta boy
patates
1 orta boy
havuç
1 orta boy kuru
soğan
2
yemek kaşığı haşlanmış
bezelye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
200 gr çiğ
krema
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kuru nane
Derin bir kaseye
yumurta + sana margarini koyup,çırpın.
İçine çiğ
krema, un, kabartma tozu, nane, fesleğen, tuz, kara
biberi koyup, tekrar çırpın.
Başka bir kapta
patateslerin kabuklarını soyup, küçük küp yapın.
Soğan ve havucu rendeleyin.
Hazırladığınız hamura
patates,
havuç,
soğan,
bezelyeyi ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın.
Fırını alt-üst 175 dereceye getirip, 5-6 dakika ısıtın.
Dikdörtgen fırın tepsisini yağlayıp, hamuru dökün.
Önceden ısıttığınız fırında tart yaklaşık 40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra kare kare dilimleyip, servis tabağına alın.