Sosis Dolgulu Yufka Tartölet
1 su bardağı pişmiş doğranmış
sosis
1/2 paket yumuşatılmış krem
peynir
3
yemek kaşığı yeşil
soğan doğranmış
1
yemek kaşığı taze
limon suyu
3/4 çay kaşığı köri tozu
1/4 çay kaşığı toz kırmızı
biber
15 adet mini kare kesilmiş yufka
2 1/2
yemek kaşığı mango chutney konserve
Sos için:
1 avuç doğranmış taze frenk
soğanı,
1 avuç şekerli kuşbaşı
hindistan
cevizi
50 gr yağ
Büyük bir kaba pişmiş
sosisleri ve krem
peyniri, yeşil
soğanı, mango chutney,
limon suyunu, köriyi ve kırmızı
biberi ekleyip karıştıralım.
Küçük tart kalıplarına yufkaları arasını yağ ile yağlayıp ikişerli üst üstte koyup güzelce trat kalıbının şeklini alması için elimiz ile yerleştirelim.
Sonra içini
sosisle dolduralım üstüne frenk
soğanı, kuşbası doğranmış şekerli
hindistan
cevizi serperek 180 dereceli ısıda olan fırında pişirelim.
Üstleri kızarınca fırından alıp ılık olarak gül şeklinde çıkan tartlarımızı servise sunalım.