Süslü Kek
125 gram margarin
2 su bardağı toz şeker
3 adet
yumurta
1/2 çay bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
sosu için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
1
yemek kaşığı
kakao
Margarini, şekerle birlikte mikserde çırpın. Krema haline getirin. Yumurtaları içine kırın. Karıştırmaya devam edin. Sütü ve kabartma tozunu ilave edin. Unu içine atıp karıştırın. Ortası delik olmayan, yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün. 150 derecedeki fırında pişirin.
1 paket krem şantiyi 1 bardak
sütle karıştırın. Bir miktarını ayırın. Geri kalana
kakao ilave edin.
Pişen kek soğuduktan sonra her tarafına beyaz krem şantiyi sürün. Ortasına da
kakaolu
kremayı
koyun. Çatalın ucuyla
kremayı şekillendirip servis yapın.
Not: Mutlaka önce şekerle margarini çırpın.