Muhallebili Güllaç
9 güllaç yaprağı
6 su bardagı
süt
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket hazır sakızlı puding
2
kivi
2
muz
1 çay bardağı nar tanesi
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz
Sütü tencereye alıp kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılımaya bırakın. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün. Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın, Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın. Diğer güllaçları aynı şekilde hazırlayın. Sakızlı pudingi kalan
sütle paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın. Karıştırıp soğutun. Pudingi kaselere paylaştırıp sarkan kısımları içe doğru kapatın. Güllaçları servis tabağına ters çevirerek alın. Üzerini dövülmüş
ceviz ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.