Pavlova Pastası (Yeni Zellanda)
Pandispanya için:
1 poşet Pandispanya Un
3
yumurta
10
yemek kaşığı su
1 çay bardağı öğütülmüş antep fıstığı
Krema için:
1,5 su bardağı
süt
4 çay kaşığı nescafe
1 paket Vanilinli Pasta Kreması
40 g
sütlü
çikolata rendesi
Üzeri için:
2
yemek kaşığı antep fıstığı
Pandispanya: Pandispanya unu
yumurta, su ile 7-8 dakika çırpın. 1 çay bardağı antep fıstığını da ilave edip iyice karıştırın. 26 cm çapındaki kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 160C'de 35-40 dakika pişirin. Soğutup enlemesine ikiye kesin.
Krema: Sütü ılıtın, içinde nescafeyi eritin ve buzdolabında iyice soğutun. Daha sonra bu
sütle pasta
kremasını 2-3 dakika çırpın. Pandispanyanın alt patının üzerine nescafeli
kremadan sürün ve
çikolata rendesi serpin. İkinci patı kapatın ve pastanın tamamını
kremayla kaplayın.
Üzerini kalan
krema, antep fıstığı ve
çikolata rendesi ile süsleyin.