Kolay Mercimek Köftesi
1 bardak
mercimek
1 bardak
bulgur
2 bardak su
1 demet taze
soğan
1 demet maydonoz
Kara
biber
Pul
biber
100 gr margarin
Tuz
Mercimeği 2 su bardağı su ile kaynasın, pişince 1 su bardağı
bulguru ekleyip ateşin atını kapatın.
100 gr margarinle pul
biber kara
biber eritip üzerine dökün.
Taza
soğan maydonoz doğrayıp güzelçe yoğurun.
Avcunuzda sıkıp servis yapın.