Sütlü Peynirli Domatesli Dereotlu Tart
125 gr margarin
2 subardağı un
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Üstü için:
250 gr beyaz
peynir
1 adet
domates
yarıım demet dere otu
1 subardağı
süt
1 adet
yumurta
Çukur bir kabın içine unu koyalım ortasını havuz yapalım
yoğurt,
yumurta, margarin, tuz, karbonat koyup bu malzemleeri iyice yoğuralım 10 dakika buzdolabında bekletelim elde ettiğimiz tart hamuru yağldığımız tart kalıbına kenarlarınıda kaplayacak şekilde elimizle yayalım diğer tarafta
sütle
yumurtayı bir tarafta çırpalım beyaz
peyniri içine ufalayalım ince ince kıydığımız dereotu ile karıştıralım hamurun üstüne yayalım kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkardığımız
domatesi minik küp doğrayalım
peynirli karışımın üzerine serpelim daha önceden 180 derecede ısıttığımız fıırnda 35-40 dakika pişirelim sıcak sıcak servis yapalım.