Makarnalı Menemen
Çeyrek paket küçük makarna
1 adet
soğan
3 adet
domates
4 adet
yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Makarna haşlanır ve suyu süzülür. Soğan çok çok ince kıyılır, tencereye atılır. Üzerine tereyağı ve tuz eklenir. Pembeleşince rendelemmiş
domates katılır. Fokurdayınca makarna eklenir. Yumurtalar kırılır ve karıştırılır. Fazla koyu olmayacak kıvama gelene kadar pişirilir.