Tiramisu
https://uno.com.tr
1 adet UNO Kakaolu Pastaban
1 adet
yumurta
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı toz şeker
2.5 su bardağı
süt
1 kutu labne
peyniri
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı sıcak su
4 çorba kaşığı granül kahve
2 çorba kaşığı toz şeker
Yumurta, un ve şekeri karıştırın. Sütü azar azar bu karışıma ilave edin. Mikserle çırparak pürüzsüz hale getirin. Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebi soğuduktan sonra labne
peynirini ilave edip mikserle 10 dakika çırpın. 2 çorba kaşığı şeker ile 4 çorba kaşığı granül kahveyi üzerine bir bardak sıcak su ekleyerek karıştırın. Kahveniz ılındıktan sonra UNO Pastabanıınızın alt katını kahvenin yarısı ile ıslatın ve hazırladığınız
kremanın yarısını sürün. Üzerine UNO Pastabanın üst katını kapatıp kahvenin kalan yarısı ile ıslatın. Kalan
kremayı kekin üzerine sürdükten sonra
kakaoyu pastanın tamamını kaplayacak şekilde eleyerek serpin. Tiramisunuzu buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapmanız önerilir.