Maş Fasülyesi Salatası
1 su bardağı maş
fasulyesi
2
yemek kaşığı çekirdek içi
1 avuç
ceviz içi
3 dal taze
soğan
2-3 adet közlenmiş kırmızı
biber
4 adet kornişon turşu
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 su bardağı haşlanmış
nohut
6-7
yemek kaşığı
zeytinyağı
½
limon suyu
Servis Önerimiz:
Yoğurt
Bir gece önceden ıslatılmış olan maş
fasulyesini ve nohudu 20 dakika haşlayın.
Tüm malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın.
Çekirdek içlerini ve
cevizleri kavurun.
Tüm malzemeleri bir salata kâsesinde birleştirip sosunu döküp harmanlayın.