PEYNİRLİ LOKMA
Malzemeler :
500 gr tuzsuz taze
peynir
3
yumurta
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
Şerbet için :
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1
limonun suyu
Yapılışı :
Bir kabın içerisinde taze
peyniri iyice ezin.
İçerisine
yumurta,
yoğurt, kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave edip iyice karıştırın. (karışım akıcı bir kıvamda olacak kadar un
koyun )
Çorba kaşığı yardımı ile parça parça kızgın yağda kızartın.
Önceden hazırladığınız soğuk şerbetin içine atın.
Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp,
limon ya da
portakal kabuğu rendesi ile süsleyip servis yapın.
ML® Sarımsaklı Lokma için tıklayın