Glutensiz Kısır
https://www.colyaklayasamak.com.tr
1 su bardağı kinoa
1/2 demet yeşil
soğan
1
domates
1 salatalık
1 çorba kaşığı
biber salçası
1 çorba kaşığı
domates salçası
Kırmızı pul
biber
Kimyon
Tuz
Sıvı yağ
Limon suyu
1
yemek kaşığı glutensiz nar ekşisi
Kinoayı yıkadıktan sonra üzerini bir parmak aşacak kadar su konarak haşlanır. Haşlanmış kinoa ılınırken diğer tarafta taze
soğanlar doğranır. Ilık hale gelen kinoaya
salçalar eklenip karıştırılır. Ardından içine minik minik doğradığınız
domates ve salatalığı
koyun.Sonra yağ,
limon, nar ekşisini iyice karıştırıp kısırınıza dökün.