Sarımsaklı Ada Tavşanı
www.miele.com.tr
1 Ada
tavşanı
Tuz
Kara
biber
4 sap
kereviz yaprağı
2 Soğan
2 Domates
4 diş Sarımsak
5
yemek kaşığı Zeytinyağı
750 ml Tavuk suyu
3 dal kekik
4 Defne yaprağı
100 gr. siyah
zeytin, doğranmış
Tavşanı 6 parçaya bölün ve tuz ve kara
biberle ovun. Kereviz yapraklarını ve
soğanları büyük parçalar halinde doğrayın,
domatesleri 1 cm'lik küpler halinde doğrayın.
Eti gurme kızartma kabı içinde
zeytinyağı ile hafifçe kızartın Domates,
kereviz yaprakları,
soğan ve
sarımsakla karıştırın hepsini pişirmeye bırakın.
Otomatik program ile: Otomatik programı başlatın ve fırındaki ön ısıtma tamamlayıncaya kadar hepsini pişirmeye devam edin. Tavuk suyu, kekik, defne yaprağı ve dilimlenmiş
zeytin ekleyin. Kızartma kabının kapağını kapatın ve fırına sürün.
Nem ilaveli pişirme ile: Hepsini yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavuk suyu, kekik, defne yaprağı ve dilimlenmiş
zeytin ekleyin ve kapaksız olarak fırına sürün.
Et parçalarını alın, soslayın ve biraz daha pişmeye bırakın, gerekirse biraz nişasta ile koyulaştırın.