Marineli Kanat
12 adet
tavuk kanadı
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı köri
1 adet
soğan
6 diş
sarımsak
1/4 bardak yağ
Tuz
Kara
biber
Derince bir kapaklı kabın içine,
soğan, sarmısak ve yağ hariç tüm malzemeyi
koyun. Sarmısakları ezin,
soğanı iri olarak 4'e bölün ve kaba ekleyin. Elinizi kullanarak iyice karıştırın. Daha sonra
tavuk kanatlarını kaba koyup, bu harca iyice bulanmasını sağlayın. Kabın kapağını kapatıp bekletin. Ne kadar çok bekletirseniz o kadar lezzetli olur. Tavaya yağı
koyun ve kanatları sürekli çevirerek kavurun. Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "ırazca" tarafından gönderildi. 14.06.2018