İncir Tatlısı
Mazda Lezzete Götüren Marka
Mehmet Yaşin
500 gr kuru
incir
1 su bardağı toz şeker
100 gr ufalanmış
ceviz içi
15 gr tereyağı
Yarım litre
süt
Su
İncirlerin sap kısımlarını kesip kesilen kısımları parmağınızla iterek çukur oluşturun. Çukurların içine 1 su bardağı toz şeker ve 100 gram ufalanmış
ceviz içi karışımını paylaştırarak doldurun. Fırın tepsisinin içine 15gr tereyağını sürün. Üzerini hafifçe geçecek kadar su ilave edip kaynatın. Suyu çeken
incirlerin üzerine yarım litre kaynar
sütü gezdirerek dökün. Soğuyana kadar bekletip servis yapın.