Pırasalı Fetalı Tart
www.vzug.com
100 g feta
peyniri
360 g
pırasa, kavrulmuş, ince doğranmış
1 oklava
milföy, yuvarlak açılmış
1
yumurta
2,5 dl
krema
1 diş
sarımsak, ezilmiş
Tuz
Kara
biber
Köri
Feta
peynirini küçük küpler halinde doğrayın,
pırasayla karıştırın.
Milföyü yuvarlak fırın tepsisine
koyun ve birkaç kez çatal batırın. Pırasa karışımını üstüne dağıtın.
Malzeme için
yumurtayı çırpın,
krema ve sarımsağı karıştırın, baharatını atın. Malzemeyi
pırasanın üstüne dökün. Kalıbı ısıtılmış fırının içindeki cam kaba yerleştirin. Fırınlayın.