Kolay Patates Garnitürü
www.vzug.com
1 orta büyüklükte
soğan, ince halkalar halinde doğranmış
1 kg haşlamalık
patates, kabuğu soyulmuş, 4 mm kalınlığında dilimlenmiş
2 çorba kaşığı yağ
Tuz
Kara
biber
5 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan
peyniri
Soğan ve
patatesleri yağa bulayın ve baharat ekleyin. Parmesan
peyniri ekleyin ve karıştırın.
Patatesleri pişirme kağıt ile kaplı cam kaba dağınık bir şekilde
koyun. Kabı ısıtılmamış fırına
koyun. Fırınlayın.
Not: Servis yapmadan önce yeşillikle süsleyin.