Peynir Tuile
www.vzug.com
150 g bir kalıp permesan
peyniri, yeni rendelenmiş
10 g taş
mantarı, kurutulmuş, öğütülmüş
2 çorba kaşığı kekik yaprakları
Kara
biber
Tüm malzemeleri karıştırın ve
peyniri batırma halkası yardımıyla pişirme kağıdı ile kaplanan tepsilere dağıtın. 1. ve 3. raftaki tepsiyi soğuk fırına
koyun. Fırınlayın.
Not: Daima taze rendelenmiş
peynir kullanılmalıdır, aksi halde
peynir tuile'ler çok kuru olur.