Meyve Kompostosu
www.vzug.com
2
elma
2
armut
3
erik
½ nar
Elma ve
armutları soyun, sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Erikleri ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Yarım
erikleri tekrar dörde bölün. Hazırlanan meyveleri porselen kalıba dağıtın. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Buharlayın. Çözülen nar tanelerini üstüne dağıtın.
Not: Kompostoyu istenildiği kadar şeker ile tatlandırabilirsiniz. Nar yerine kuş
üzümü de kullanabilirsiniz.