Patatesli Peynir Sos
1 adet orta boy
patates
1 paket labne
peyniri
1 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Haşlanmış
patates soyulur ve ince rendelenir. Küçük bir tencereye aktarılır. Üzerine
süt, labne
peyniri ve un ilave edilir. Kısık ateşte devamlı karıştırarak bir taşım kaynatılır. Ateşten alınca tuz eklenir. Blenderden geçirilir ve sos kabına konur.