Elma Krispi
5 adet
elma
2 çorba kaşığı şeker
Yarım
limon
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı şeker
Yarım paket tereyağı
Yarım su bardağı
badem
Elmalar soyulur, ortadan kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve dilimlenir. Hemen
limon suyu ilave edilir, karıştırılır. Nişasta, şeker ve tarçın katılır. Alt-üst edilir.Tereyağlanmış fırın kabına dökülür. Süt, un ve şeker iyice karıştırılır,
elmaların üzerine dökülür. Parça parça tereyağı bırakılır,
badem serpilir. 200 derece fırında 25 dakika pişirilir.